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Restaurant
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In Wergenstein lebte man schon immer im Einklang mit der Natur. Das ist heute nicht anders – aber heutzutage etwas besonders…
Wo atemberaubende Natur so ungestüm an die Tür klopft wie in Wergenstein, da soll man sie auch reinlassen: Als Erdwärme, oder Strom aus heimischer Wasserkraft zum Beispiel; Oder als Genuss-Menu aus Dorfgartengemüse und lokalem Rindfleisch; Oder einfach als tanzender Morgensonnenstrahl auf dem Kopfkissen…
Montags ist das Restaurant geschlossen. Unseren Hotelgästen wird ein Abendmenü serviert.